休闲零食呈现明显的第四餐化 整体消费市场规模进一步扩大

2021-09-15 15:21:54

随着我国国民经济持续稳健快速增长,居民可支配收入持续提升,休闲零食呈现明显的第四餐化,整体消费市场规模进一步扩大。天眼查数据显示,今年前8月,休闲零食领域已有超过10起融资事件,总融资额已达去年全年的15倍。

年来,休闲零食赛道发展迅猛,商务部流通产业促进中心《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,零食行业总产值规模呈快速上升趋势。自2006年起,10年间增长幅度达422.51%,年复合增长率为17.98%。目前,休闲零食市场规模已达数千亿元。

天眼查数据显示,目前我国已有16.3万余家休闲零食相关企业。其中,13.1万余家相关企业分布在批发和零售业,占比89.9%。排在第二位的制造业,占比为13.1%。从成立时间来看,10.3万余家的休闲零食相关企业成立于5年内,占63.4%。从地域分布来看,广东省休闲零食相关企业数量最多,有3.2万家,占全国相关企业的19.8%,其次江苏、湖南、山东,也均有超过1万家以上的休闲零食相关企业。

休闲零食赛道规模大、增速快,增长空间大,因而受到资本关注。2021年前8月,休闲零食领域已有超过10起融资事件,总额达45亿元多人民,已经是去年全年融资总金额的15倍。尤其疫情以来,随着消费者宅家时间增多,消费惯转向线上,给本就力推渠道往线上转的整体零食行业带来了更多机会。

不过,从休闲零食领域上市公司数据来看,上半年相关企业可谓“苦乐不均”。其中,三只松鼠、良品铺子、洽洽食品实现营收、净利双双增长。上半年良品铺子实现营业收入44.21亿元、净利润1.92亿元;三只松鼠实现营业收入52.61亿元、净利润3.52亿元;洽洽食品实现营业收入23.81亿元、净利润3.27亿元。

相比之下,盐津铺子陷入了“增收不增利”的困境,上半年实现营业收入10.64亿元,增加12.54%,同期净利润为4861.21万元,同比大幅减少62.59%。好想你上半年营收和净利润都出现大幅滑坡,营业收入和净利润分别为5.02亿元和5521万元,分别同比减少79.84%和97.55%。

分析认为,除了成本压力之外,社区团购、直播带货等新兴零售渠道正在对原有的零售渠道和方式产生冲击,并对休闲零食品牌的应对能力提出考验和挑战。

(记者 肖晗)

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