我国拥有着悠久的酒历史，可以追溯到青铜器时代。最初的酒不是有意制造的，而是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。后又经过千百年来的传承与发展，时至今日，已是众多功法考究制作而成。
赖氏卿悠酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，拥有2个酿酒基地，总占地50余亩，厂区建筑面积40000余平方米，窖坑240口，基酒储能达10000余吨，年产优质酱香白酒2000多吨，四条自动化包装线，日可灌装一万箱成品酒。
茅台镇属亚热带湿润季风气候，酒厂地处地势低矮的河谷地带，四周群山环抱，海拔多在500米以下，形成特殊小气候，冬暖夏热少雨，风小湿润，适宜酿酒微生物富集和繁衍，为顶级酱香酿造提供得天独厚的自然条件。
“卿悠”品牌建设起，就先后推出了《醉倾城》系列酱酒，三款跨越了百年的时空，重回历史长河，让爱酒的酒友品鉴到了封尘百年的味道，其中有，“吴若云”—回甘味儿醇厚、“贾若银—焦香味儿醇厚”、“李凤花”—酱香味儿醇厚。
第一种：酱香醇厚口味[玫瑰]
酱香味十足，有一股厚重的味道，同时伴辛辣适中的酸味 ,给人以醇厚、干冽、爽快、开胃、刺激。同时酸对人的身体有很大的帮助作用!并且醒酒快，适合发烧级酒友品鉴！
第二种：回甘轻柔口味[玫瑰]
回甘的甜味可给人以舒适、滋润、圆正、纯美、丰满、浓郁、绵柔等感觉。口感轻柔，入口不烈，下喉三秒后会有丝丝回甘淡淡的甜味让此酒独具特色，适合不太喜欢辣味的酒友饮用。
第三种：焦香馥郁口味[玫瑰]
焦香的也很好喝，入口后有一股淡淡的焦香味，酒中恰到好处的苦味，当你喝到有少许苦味的酒的时候,不要认为不好，这种口味会给人以净口、止渴、生津、开胃之感觉。
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